Vorspeise
Suppen
Hauptgerichte
Fisch
Vegetarische Gerichte
Desserts
Vorspeise / Starters |
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Tomatensalat mit Schafskäsewürfel und schwarzen Oliven
Tomato Salad with Sheep’s Cheese and Black Olives |
4,50 € |
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Shrimps Cocktail with Pineapple and Peppered Hollandaise Sauce
Gratinated with Cheese
Small Colourful Garden Salad with Choice of Dressings*
and Roasted Chicken Breast Coated in Honey-Sesame Crust
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5,95 € |
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Krabben-Ananas-Ragout
mit Paprika-Holländischer Soße und Käse in der Muschel überbacken
dazu Toasttaler
Shrimps Cocktail with Pineapple and Peppered Hollandaise Sauce
Gratinated with Cheese
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7,50 € |
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Räucherlachsrose auf Kartoffel-Gurken-Carpaccio
mit Senf-Weißwein-Vinaigrette und Kresse
Rose of Smoked Salmon on Potato and Cucumber Carpaccio with
Mustard and White Wine Vinaigrette and Water Cress
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7,50 € |
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| Top | |
Suppen / Soups |
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Rinderkraftbrühe mit Majoranfleischnocken und Lauch
Beef Consommé with Small Marjoram Dumplings and Leek |
3,95 € |
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Sächsische Kartoffelsuppe mit gebratenen Knackwurstscheiben1, 9
und Schnittlauchröllchen
Saxon Potato Soup with Roasted Sausage Slices and Chives |
4,00 € |
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Tomaten-Basilikum-Suppe mit Mozzarella1 und Röstbrotwürfel
Tomato-Basil-Soup with Mozzarella Cheese and Bread Croutons |
4,30 € |
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Maissuppe mit gebratener Wachtelbrust und Currykrem
Indian Corn Soup with Roasted Quail Breast and Curry cream |
4,75 € |
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| Top | |
Hauptgerichte / Main Courses |
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Gegrillte Hühnchenbrust mit roter Mandel-Sherry-Soße auf Ananasreis
Grilled Chicken breast with Red Almond-Sherry Sauce on Pineapple Rice |
12,50 € |
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Putengeschnetzeltes in Champignon-Weißwein-Rahm im Wildreisring
dazu gemischter Salat mit Dressingauswahl*
Sliced Turkey in Mushroom and White-Wine Cream in Indian Rice Ring,
Mixed Salad with Choice of Dressings*
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12,75 € |
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Rinderbraten mit Paprika, Zucchini und Champignons an Kräuternudeln
Roast of Beef with Bell Peppers, Courgette and Mushrooms, Herb Noodles |
12,75 € |
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Gepökelte Rinderbrustscheiben in Meerrettichsoße
mit geschwenkten Gemüsestreifen und Kartoffelklößen
dazu gemischter Salat mit Dressingauswahl*
Pickled Breast of Beef in Horseradish Sauce with Braised Vegetable Julienne, Potato Dumplings
Mixed Salad with Choice of Dressings*
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12,95 € |
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Kalbsgulasch mit grünen Bohnenstücken und Tomaten
in Thymianrahm an Kartoffelrösti
Veal Goulash with Green Beans and Tomatoes in Thyme Cream, Potato Rösti |
13,50 € |
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Schweinemedaillons im Speckmantel
an Rosmarin-Zwiebelkartoffeln mit Kirschtomaten und schwarzen Oliven3
Medallions of Pork Coated in Bacon, Rosemary and Onion Potatoes
with Cherry Tomatoes and Olives
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14,75 € |
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Rumpsteak (180g Rohgewicht) mit Schnittlauchbutter und Rotwein-Honigzwiebeln
dazu Pommes frites
Rumpsteak (180g) with Chives Butter and Red Wine and Honey Onions, French Fries |
15,75 € |
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| Top | |
Fisch / fish |
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Gebratener Tiefseerotbarsch mit Parmesankruste auf Kartoffel-Paprika-Bett mit Kirschtomaten und Zitronen-Thymian
Fillet of Pacific Red Snapper with Parmesan Crust on Potato Bell Peppers Bed
with Cherry Tomatoes and Lemon-Thyme
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13,95 € |
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Gedämpftes Lachskotelett auf Limetten-Riesling-Soße
an Mandelbrokkoli und gelbem Reis
Braised Salmon on Lime-Riesling Sauce, Almond Broccoli and Yellow Rice |
14,50 € |
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Gebratenes Zanderfilet auf Champignon-Zwiebel-Weißwein-Rahm
an Kräuternudeln
Roasted Pike-Perch Fillet on White-Wine Cream Sauce with Mushrooms and Onions |
14,95 € |
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| Top | |
Vegetarische Gerichte / Vegetarian Dishes |
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Reispfanne mit Mohrüben, Paprika, Zuckererbsenschoten
mit Basilikum und gerösteten Pinienkernen an Orangen-Sahne-Soße
Rice Dish with Carrots, Bells Peppers and Sugar Peas
with Basil and Roasted Pine- Nuts and Orange Cream
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10,00 € |
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Bunte Gemüseplatte mit Holländischer Soße und Schwenkkartoffeln
Colourful Vegetable Dish with Hollandaise Sauce, Potatoes |
11,00 € |
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Tomaten-Paprika-Quark mit roten Zwiebelringen und Landbutter
dazu Schnittlauchkartoffeln
Tomato-Bell Peppers Curd with red Onion Rings and Farmer’s Butter, Chives Potatoes |
9,00 € |
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Zucchini-Nudel-Gratin mit Tomaten, Thymian und Käse überbacken
dazu Blattsalate mit Dressingauswahl*
Courgettes Noodles Gratinated with Tomatoes, Thyme and Cheese,
Mixed Salad with Choice of Dressings*
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9,00 € |
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| Top | |
Desserts / Desserts |
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Sächsische Quarkkäulchen mit Zucker und Zimt an Apfelpüree1, 2, 10
Saxon Curd Croquettes with Sugar and Cinnamon, Apple puree |
4,35 € |
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Orangen-Grapefruit-Salat mit gerösteten Pinienkernen und Sahnehäubchen
Orange and Grape Fruit Salad with Roasted Pine-Nuts and Cream |
5,00 € |
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Vanilleeis in warme Curry-Pfirsichhälften mit Sahnehäubchen und Zitronenmelisse
Vanilla Ice cream in Warm Peach Halves with Curry, Whipped Cream and Lemon Balm |
5,50 € |
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Warmer Apfelstrudel an Vanille2,9,3-Pistaziensoße
Warm Apple Strudel with Vanilla Cream |
5,90 € |
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| Top | |
Gerne reichen Ihnen unsere Mitarbeiter auch die diesjährige Eiskarte.
* Dressingauswahl:
Balsamico Vinaigrette oder Kräuter Vinaigrette oder Joghurt-Kräuter-Dressing
* Choice of Salad Dressings:
Balsamico Vinaigrette or Vinaigrette with Fresh Herbs or Herb Yoghurt
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| Bis 22:30 Uhr erhalten Sie in unserem Restaurant warme Speisen. Last Orders 10:30 p.m..
Snacks oder einen kleinen, kalten Imbiss halten wir an unserer Hotelbar bis 01:00 für den späten Gast bereit.
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1 Konservierungsstoffe
2 Süßungsmittel
3 Farbstoffe
4 Geschwärzt
| 5 Geschwefelt
6 Chininhaltig
7 Coffeinhaltig
8 Gewachst |
9 Geschmacksverstärker
10 Antioxidationsmittel
11 Phosphat
12 Enthält ein Phenylat |
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Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser
Heißgetränke
Biere
Aperitifs
Digestifs, Spirituosen
Schoppenweine
Alkoholfreie Getränke |
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| Cola3, 7, Cola light2, 3, 7, Orangen-3, 10, Zitronenlimonade7, 10, Spezi3,7,10 |
0,2 |
l |
2,00 € |
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| Tonic6, Bitter Lemon6, 10, Ginger Ale3 |
0,25 |
l |
2,55 € |
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| Apfelsaft |
0,2 |
l |
2,00 € |
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| Orangensaft, Grapefruitsaft, Ananassaft, Bananensaft |
0,2 |
l |
2,55 € |
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| Kirschsaft, Tomatensaft, Multivitaminsaft, Mangosaft, Maracujasaft |
0,2 |
l |
2,55 € |
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| Orangensaft, frisch gepresst |
0,2 |
l |
3,90 € |
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| Top |
Mineralwasser |
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| Selters (Mineralwasser mit Kohlensäure) |
0,25 |
l |
2,00 € |
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| Selters (Mineralwasser mit Kohlensäure) |
0,75 |
l |
4,10 € |
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| Selters Naturell (Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure) |
0,25 |
l |
2,00 € |
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| Selters Naturell (Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure) |
0,75 |
l |
4,10 € |
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| Selters Light (Mineralwasser mit wenig Kohlensäure, medium) |
0,75 |
l |
4,10 € |
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| Top |
Heißgetränke |
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| Tasse Kaffee7 / Tasse Kaffee, entkoffeiniert7 |
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2,00 € |
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| Kännchen Kaffee7 |
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4,00 € |
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| Espresso7 |
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2,40 € |
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| Doppelter Espresso7 |
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4,80 € |
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| Cappuccino7 |
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|
2,40 € |
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| Milchkaffee7 |
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|
2,00 € |
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| Latte Macchiato7 |
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|
3,00 € |
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|
| Mocca Macchiato7 |
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|
3,40 € |
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|
| Tasse Schokolade |
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|
2,00 € |
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| Glas Tee (Darjeeling Royal Second Flush Blatt7, English Select Ceylon Blatt7, English Select Ceylon Blatt7, Grüntee
Asia Superior Blatt, Grüntee aromatisiert Sonne Asiens Blatt, Earl Grey Premium Blatt, Rooibos Vanilla)
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|
2,80 € |
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| Top |
Biere |
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| Radeberger Pils vom Fass |
0,3 |
l |
2,20 € |
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|
| Radeberger Pils vom Fass |
0,5 |
l |
3,30 € |
|
|
| Krušovice vom Fass |
0,3 |
l |
2,20 € |
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|
| Krušovice vom Fass |
0,5 |
l |
3,30 € |
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|
| Hefeweizen hell und dunkel |
0,5 |
l |
3,20 € |
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| Clausthaler Extra Herb, alkoholfrei |
0,33 |
l |
2,00 € |
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| Top |
Aperitifs |
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| Sherry, dry, medium, cream |
5 |
cl |
3,40 € |
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|
| Portwein, tawny, white |
5 |
cl |
3,40 € |
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|
| Campari Bitter3
|
4 |
cl |
2,60 € |
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|
| Glas Sekt Graf von Wackerbarth |
0,1 |
l |
3,10 € |
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|
| Glas Champagner |
0,1 |
l |
7,20 € |
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| Top |
Digestifs, Spirituosen |
|
| Aquavit |
2 |
cl |
2,60 € |
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|
| Grappa |
2 |
cl |
2,60 € |
|
|
| Fernet Branca |
2 |
cl |
2,10 € |
|
|
| Wesenitz Bitter-Likör |
2 |
cl |
2,10 € |
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|
| Ramazotti |
2 |
cl |
2,10 € |
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| Top |
Schoppenweine |
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Roséweine
|
| 07er Kirchheimer Schwarzerde Blauer Portugieser Weißherbst
halbtrocken, Q.b.A., Pfalz,
Erzeugerabfüllung Weinkellerei Adam Müller, Leimen
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0,2 |
l |
3,50 € |
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|
| 03er Heroldrebe trocken, Q.b.A., Vier Jahreszeiten Winzer eG, Bad Dürkheim |
0,2 |
l |
3,80 € |
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Rotweine
|
| 03er Besigheimer Felsengarten Schwarzriesling,
halbtrocken, Q.b.A., Württemberg,
Erzeugerabfüllung Felsengarten Kellerei, Besigheim
|
0,2 |
l |
4,10 € |
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Weißweine
|
| 2000er Heidelberger Dormenacker Riesling Kabinett, trocken, Weingut Clauer, Heidelberg
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0,2 |
l |
3,90 € |
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|
| 2000er Heidelberger Dormenacker Grauburgunder, Kabinett, trocken, Weingut Clauer, Heidelberg |
0,2 |
l |
4,20 € |
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| Sächsischer Landwein "Winzerschoppen" trocken, leicht mit frischer Säure, Weingut Hanke, Jessen-Elster, Sachsen |
0,2 |
l |
4,50 € |
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| Top |
| Gerne empfehlen Ihnen unsere Mitarbeiter weitere Weine oder Spirituosen.
Alle Preise sind Inklusivpreise.
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1 Konservierungsstoffe
2 Süßungsmittel
3 Farbstoffe
4 Geschwärzt
| 5 Geschwefelt
6 Chininhaltig
7 Coffeinhaltig
8 Gewachst |
9 Geschmacksverstärker
10 Antioxidationsmittel
11 Phosphat
12 Enthält ein Phenylat |
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Zimmer
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Übernachten Sie in einem unserer 100 komfortablen Zimmer. Fühlen Sie sich wohl im modernen Ambiente und genießen Sie Ihren Aufenthalt in vollen Zügen. |
mehr Infos  | |
Gastronomie
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Speisen Sie in der angenehmen Atmosphäre unseres Restaurant "Check Inn" oder geniessen Sie einen Cocktail an unserer Lobbybar "Take Off"! |
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Wellness
|
Sauna, Dampfbad oder Massage - bei uns können Sie richtig entspannen... |
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Karriere 
